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PHOTOGRAPHIE

SAISIR L'INSTANT

Auteur-photographe : Nature - Travel - Food - Lifestyle

Artiste dans l'âme depuis sa plus tendre enfance, Muriel devient Auteur-photographe professionnelle à l'aube des années 2000. Elle est également diplômée d'un troisième cycle universitaire associant la botanique tropicale et l'aspect artistique à travers la photographie.

 

"Globetrotteuse", elle sillonne les 4 coins de la planète toujours à l'affût des instants de vie où se dévoile un univers passionnant riche en forme, en couleur et en diversité. Auteur de nombreux ouvrages, ses images sont régulièrement diffusées dans la presse, l'édition et la publicité. Elle nous fait partager son regard sur les curiosités de la nature, les beautés et les richesses du monde qui nous entourent tout en témoignant de leur extrême fragilité. C'est pourquoi, elle est guide photographe naturaliste et partage avec de petits groupes son expérience de terrain et ses connaissances sur les différents pays traversés.

Muriel ne se contente pas de photographier la Nature, elle s'intéresse également à la diversité des peuples, aux cultures rencontrées sur son chemin et à la cuisine du monde. Chaque pays offre de petits bonheurs gustatifs qui reflètent les traditions locales et les modes de vie de milliers d'individus.

"Globe-croqueuse", elle arpente les restaurants, les marchés de la planète pour goûter et dénicher les ingrédients et les recettes les plus incroyables.

Parallèlement aux reportages photos réalisés sur le terrain, elle aime imaginer et créer de jolis univers autour des aliments et recettes de cuisine. Elle collectionne tissus, assiettes, bols, éléments de décoration chinés au cours des ses voyages pour scénariser au fil des saisons et photographier les produits avec bien souvent sa touche nippone qui est devenu sa marque de fabrique.

"Blogueuse et set designer", elle partage quotidiennement ses coups de coeur sur sa page Instagram et met sa créativité au service des marques en tant que photographe, styliste culinaire et créatrice de recettes.

Pour toute demande de devis, partenariat, collaboration merci de me contacter.

 

Librairie

Photos : Muriel Hazan

Textes : Georges Feterman

Belles Balades éditions - 21 x 27 cm - 192 pages

ISBN : 978-2-84640-463-1

Ce flamant n'est pas rose

et autres vérités sur les couleurs de la nature

La nature est le plus grand illusionniste qui soit; ses couleurs trompent nos yeux en permanence.

Derrière chaque teinte se cachent des surprises ou d'incroyables paradoxes.

Ainsi, la couleur peut tuer, cacher, séduire, protéger ...

Muriel Hazan et Georges Feterman ont arpenté les quatre coins de la France et ont saisi, au gré des saisons et des régions, les fantaisies des jeux de lumière sur toutes les matières que la nature a inventées :

pétales, écorces, champignons, nuages, sable, vaches, libellules, mer, montagnes ...

Ils nous livrent, en dix couleurs et une infinité de nuances, des réflexions inattendues.

Au sommaire :

Les couleurs des fleurs ont-elles un sens ?

À quoi sert l'ultra-violet ? Le rouge est-il un piège ?

La mer est-elle vraiment bleue ?

Pourquoi la neige est-elle si douée pour réfléchir ?

Photos : Muriel Hazan

Textes : Emmanuelle Grundmann

Editions Rouergue

18,2 x 26 cm - 252 pages

ISBN : 978-2-8126-0404-1

Graines & fruits,

une histoire botanique, poétique et gourmande

L'histoire de l'homme est intimement liée à celle des graines.

Véritables organismes miniatures, illustrations inépuisables du génie végétale, elles portent la responsabilité de la survie de leur espèce. Mais, graines-aliments ou graines-épices, elles constituent aussi la base de notre alimentation. Un trésor si précieux que l'homme est parti à leur recherche tout autour de la planète et qu'elles ont, pour certaines (le poivre, la noix de muscade ...), suscité des guerres, fait vaciller des empires. Depuis l'aube de l'humanité, elles sont également connues pour leurs vertus médicales et cosmétiques. Et aujourd'hui, elles sont à la base des biocarburants dont le développement n'est pas sans poser problème.

À travers un texte riche, fourmillant d'informations et d'anecdotes, Emmanuelle Grundmann nous fait partager sa connaissance à la fois biologique, historique et ethnologique des graines et fruits.

Les images de Muriel Hazan nous les font découvrir multiples : bardées d'écailles ou de pics, charnues, rugueuses ou dentelées, parfois effarantes de beauté. Surtout, à travers le monde, Muriel Hazan a photographié les marchands, les agriculteurs, tous ceux qui poursuivent cette transmission des graines commencée avec l'aube du genre humain.

Seize recettes de cuisine clôturent le livre pour découvrir ou redécouvrir certaines belles oubliées ou méconnues. 

Prix J.P. Redouté : prix spécial du jury

11è édition du salon Chapitre Nature : prix guide nature

Et aussi ...

Voyage au pays du soleil levant

 

Le Japon est un pays fascinant où se côtoient les traditions ancestrales et la modernité, où la nature et la ville partagent avec respect le même territoire et où les saveurs culinaires émerveillent les papilles.

Muriel, forte de son expérience en tant que photographe et accompagnatrice de voyages aux quatre coins de la planète depuis 2004, vous guidera chaque jour à la découverte de ce pays étonnant en espérant vous transmettre son amour pour la culture nippone.

L'idéal est de constituer un petit groupe de 6-7 personnes maximum, en famille ou entre amis, puis de nous contacter pour réaliser en collaboration avec une agence spécialisée votre circuit sur mesure.

 

Itinéraire de voyage (15 jours / 13 nuits) pour vivre la période de floraison des cerisiers et fêter le Hanami aux côtés des japonais, un spectacle de la Nature unique au monde ! 

De Tokyo à Osaka en passant par Kyoto, Nara, Himeji ... vous aurez la chance de

  •  dormir une nuit dans une ambiance zen d'un ryokan (auberge traditionnelle japonaise)

  •  passer une nuit au sein d’un monastère sur le Mont Koya au milieu de la nature avec un dîner végétarien préparé par les moines bouddhistes

  • vous relaxer dans un onsen, source d’eau chaude qui vous procurera sans aucun doute bien-être et détente en fin de journée

  • assister à une cérémonie du thé à Uji et au spectacle très prisé de la danse  des cerisiers à Kyoto

  • participer à un cours de cuisine japonaise rien que pour vous mais aussi à un dîner kaiseki avec Maiko et musique traditionnelle

  • déambuler dans les marchés haut en couleurs et en diversité comme celui de Nishiki à Kyoto

  • vivre le Hanami de jour comme de nuit

  • effectuer un dîner croisière sur la Sumida by night jusque dans la baie de Tokyo

  • vous perdre au milieu des 30000 cerisiers au sein de la montagne de Yoshino

  • côtoyer les centaines de cerfs à Nara qui se promènent en totale liberté dans la ville ainsi que les macaques du Japon sur les hauteurs d'Arashiyama

  • découvrir l'emblématique musée Ghibli

  • passer une journée dans un petit village rural niché au coeur des montagnes

  • admirer quotidiennement la beauté des parcs, jardins japonais, temples et sanctuaires shintô, tous les uns plus beaux que les autres ... où la nature est en pleine effervescence au printemps

  • visiter le plus célèbre des châteaux japonais, celui d'Himeji, le château du héron blanc avec son donjon à 5 étages au milieu des sakuras en fleur

  • découvrir l'un des sanctuaires les plus mystiques du Japon, le Fushimi Inari Taisha avec ses milliers de Torii orange vif qui serpentent dans les bois

  • monter à bord d'un Shinkansen pour voyager dans un confort absolu tout en dégustant un bento à plus de 300km/h et avec un peu de chance observer au passage le Mont Fuji