Esprit franco-japonais-Paris
ATELIER BENTO VÉGÉTARIEN ET THÉS JAPONAIS
Samedi 12 mars 2022 de 15h à 17h - Paris XV
“Voyage dans notre jardin enchanté printanier”
Avec Cécile @serendipi_the nous vous emmenons pour un atelier poétique à la découverte des saveurs végétales du Japon :
Enoki, edamame, shiso, nori, gomae, miso yuzu, tamagoyaki, tsukemono, kinpira ...
Vous apprendrez à composer votre bento de printemps avec Muriel de Libellule & Sakura, avant de le déguster dans un accord thés & mets préparés par Cécile.
Jeunes pousses, fleurs sculptées de légumes et préparations culinaires variées composent un bouquet de saveurs printanières.
Embarquez avec nous pour une escapade colorée et dépaysante, un moment festif pour célébrer ensemble l'arrivée du printemps.
6 participants maximum
Atelier assuré à partir de 4 p.
50€/participant
Samedi 12/03/22
15h - 17h
Paris XV
Passionnée de cuisine japonaise, je crée pour le plaisir des yeux et des papilles des bentos sains et haut en couleurs au fil des fêtes et des saisons.
Je partage mes techniques et astuces lors d'ateliers culinaires et créatifs sur Paris.
Vous retrouverez ici mes bonnes adresses dénichées au gré de mes escapades gourmandes (restaurants, pâtisseries, salons de thé, glaciers ...) à Paris, au Japon et partout où mes pas me mènent !
Globetrotteuse, amoureuse des îles et de nature, je sillonne depuis plus de 20 ans les 4 coins de la planète et j'aime partager avec vous mes carnets de voyages tout en images pour une invitation aux rêves et pourquoi pas vous donner envie de partir ...
Addict au crochet, mes dix doigts sont toujours en action pour créer amigurumi, tawashi, objets déco et accessoires de mode ...
Un monde de "mignonneries" à découvrir !
Mes happy bowl gourmands, équilibrés et colorés du matin, midi et soir au gré de mes envies et des saisons.
Des recettes créatives et des idées que je partage au quotidien et lors d'ateliers culinaires sur Paris.
Je partage par ici des extraits de mon Traveler's Notebook (journal quotidien, carnet de voyage).
Un univers de papeterie qui m'accompagne au quotidien pour immortaliser mes souvenirs.